滋賀県の甘く美味しい完熟いちごを贅沢に使用した、いちご好きにはたまらないジェラート。滋賀県産の農薬に頼らないいちごづくりを目指し、天然由来ミネラルたっぷり海洋性珪藻を散布することで、木自体を強く育て、甘く美味しいいちごに育ち、いちばん美味しい「完熟いちご」の状態で収穫されたいちごを贅沢に使用した安心安全な、いちご好きにはたまらないジェラート。