フレーバー紹介

FLAVORS

塩ミルク(ぬちまーす)

ミルクに県産塩を加え、濃厚なミルクに塩味の効いた沖縄の海の味が味わえるフレーバーです。ミルクの後から塩が追いかけてくるイメージで仕上げております。

#ミルク系

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(100gあたり)

桜葉特有の香りをミルクへ抽出し、桜の花の柔らかさをイメージし、ビーツで色付け、淡いピンク色の春を感じさせるミルクジェラート。

#ミルク系

#期間限定

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(100gあたり)

黒糖ミルク

沖縄黒糖の奥深い味わいと香ばしさに新鮮な宮平牛乳を加え風味豊かなジェラートに仕上げました。

#ミルク系

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(100gあたり)

浦添てだ桑茶

ミルクベースに浦添特産品の桑の葉を使用したフレーバーです。やんばるジェラートではミルクと桑茶の絶妙な組み合わせによりほのかな苦味で高級感のある仕上がりです。

#ミルク系

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(100gあたり)

サクナ(長命草)

栄養価がとても高いため、パワーベジタブルと呼ばれている長寿草。
香りが特徴的なため、ミルクにじっくりと漬け込み香りを抽出しました。
長寿草本来の香りを楽しめるジェラートに仕上げました。

#ミルク系

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(100gあたり)

グランピスタチオ

豆の女王と呼ばれるピスタチオ。その呼び名に相応しいほどの芳醇な香りを放ち、上品で品のあるフレーバーに仕上げました。

#ミルク系

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(100gあたり)

マルベリーヨーグルト

浦添市の特産品「桑の実」をソースにして、ヨーグルトジェラートに添えて、まろやかな味わいに桑の実特有の味を楽しめる、色鮮やかなフレーバーに仕上げました。

#ミルク系

#南国フルーツ

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(100gあたり)

オレンジバニラマスカルポーネ

ミルクベースにマスカルポーネチーズを加え深みのあるボディにオレンジとバニラ風味が感じられ、そこにベリーソースを添えた上品な仕上がりにしました。

#ミルク系

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(100gあたり)

ダークチョコレート

チョコレートとミルクのコクの深まった一品となっておりお子様にも人気で、しっかりカカオの風味を楽しめる人気のフレーバーです。

#ミルク系

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(100gあたり)

宮平プレミムアミルク

県内でストレスの少ない環境下で育った乳牛から搾られた香りも良くまろやかで深みのあるミルクの特徴を最大限に活かしたやんばるジェラートを牽引する代表フレーバーです。

#ミルク系

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(100gあたり)

伊江島紅芋

伊江島産の紅芋を使用しています。ミルクをベースにし、濃厚で舌触りの良い紅芋の味わいが楽しめます。色彩も鮮やかで特に女性に人気のフレーバーです。

#ミルク系

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(100gあたり)

南出さんのいちご

滋賀県の甘く美味しい完熟いちごを贅沢に使用した、いちご好きにはたまらないジェラート。
滋賀県産の農薬に頼らないいちごづくりを目指し、天然由来ミネラルたっぷり海洋性珪藻を散布することで、木自体を強く育て、甘く美味しいいちごに育ち、いちばん美味しい「完熟いちご」の状態で収穫されたいちごを贅沢に使用した安心安全な、いちご好きにはたまらないジェラート。

#フルーツ系

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(100gあたり)

フランボワーズ

ラズベリーを贅沢に使い、甘酸っぱいフレッシュな香りを楽しめるフレーバー。

#フルーツ系

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(100gあたり)

ゴールドバレル

沖縄県で開発されたパインの王様と呼ばれる希少な品種「ゴールドバレル」を使用しています。
実の鮮やかな黄金色がまさにその名の通り、贅沢な味わいを予感させます。豊かな甘みとほんのりとした酸味が口いっぱいに広がる贅沢なジェラートです。

#フルーツ系

#南国フルーツ

#期間限定

栄養成分表示
(100gあたり)

熱量 107kcal
タンパク質 0.4g
脂質 0.05g
炭水化物 28g
食塩相当量 0g

沖縄県産マンゴー

沖縄のフルーツ代表の一つであるマンゴ。マンゴ食べるより、美味しいマンゴを目指してマンゴ特有で芳醇な味わいに仕上げました。加糖した甘さではなく、マンゴ果実が本来持ち合わせている自然な甘みを大切に素材と向き合いました。

#フルーツ系

#南国フルーツ

栄養成分表示
(100gあたり)

熱量 91kcal
タンパク質 0.3g
脂質 0.05g
炭水化物 30g
食塩相当量 0g

今帰仁スイカ

今帰仁スイカを使用しており、水を使わずスイカの果汁のみで仕上げております。
食べた時に口いっぱいに広がるスイカのフレッシュな香りと味わいに引き込まれる一品となっております。

#フルーツ系

#南国フルーツ

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(100gあたり)

熱量 85kcal
タンパク質 0.48g
脂質 0.08g
炭水化物 26g
食塩相当量 0g

勝山シークワーサー

県内はもちろん県外でも有名なシークヮーサー。特有のエグミを感じられる風味豊かな「勝山シークヮーサー」をお楽しみいただけます。

#フルーツ系

#南国フルーツ

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(100gあたり)

熱量 90kcal
タンパク質 0.12g
脂質 0.015g
炭水化物 25g
食塩相当量 0g

パイン・タンカン

県産パイン果汁にタンカン果汁を加え、水を使わず果汁のみで仕上げたフレッシュジェラートです。
口当たりは滑らかで口いっぱいにに広がるフレッシュな味は、暑い日に欲しくなる美味しさです。

#フルーツ系

#南国フルーツ

栄養成分表示
(100gあたり)

熱量 107kcal
タンパク質 0.4g
脂質 0.05g
炭水化物 28g
食塩相当量 0g

パッションフルーツ

爽やかで濃厚な香りの中に甘酸っぱさもある南国のパッションフルーツ。県民に人気のあるフルーツの一つとを主体として、酸味と甘味を調整し食べやすくしたフレーバーです。

#フルーツ系

#南国フルーツ

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(100gあたり)

グァバ

沖縄地方の方言では一般的にバンシルと呼ばれています。グァバは多くの人に親しまれている果物です。ビタミンCがたっぷりと含まれており、美容や健康にとてもオススメなフルーツです。芳醇な香りとジューシーさが特徴です。

#フルーツ系

#南国フルーツ

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(100gあたり)

熱量 98kcal
タンパク質 0.3g
脂質 0.05g
炭水化物 29g
食塩相当量 0g

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